"В нашей клубнике выявлено превышение тетрациклина в 20 раз, это вырастили наши тепличные хозяйства", - сообщил замглавы ведомства Антон Кармазин. Он отметил, что за три месяца с начала 2023 года было зафиксировано 1,7 тыс. случаев превышения допустимых показателей по токсичным веществам, включая импортную продукцию.

Тетрациклин — медицинский препарат, который используется при лечении пневмонии, бронхита, гнойного плеврита, бактериальной и амебной дизентерии, коклюша, ангины и других заболеваний. В настоящее время максимально допустимые уровни остаточного содержания антибиотиков в продукции растениеводства не установлены. Скоропортящаяся продукция, в первую очередь ягоды, помимо пестицидов могут обрабатываться антибиотиками для лучшей сохранности при транспортировке.

В большинстве стран, включая Россию, запрещено использование в растениеводстве антибиотиков медицинского назначения. Бесконтрольное применение приводит к их накоплению в организме человека и способствовует вырабатыванию устойчивости (резистентности) бактерий к антибиотикам. Это одна из серьезнейших проблем человечества.

Для увеличения срока хранения плодов их помещают в холодную воду с добавлениями антибиотиков. Как отмечают эксперты, самостоятельно узнать об этом покупателю невозможно, однако без препаратов срок хранения ягод резко сокращается.

Госдума уже приняла ряд поправок совместно с Минсельхозом и Россельхозом и будет вести эту работу дальше.

Эксперты отмечают, что такую продукцию вряд ли можно встретить в сетевых магазинах, так как они проверяют документацию, перед тем как принять товар, речь идет о киосках, рынках и других формах торговли.